■ご質問・購入の方へ商品説明＆プロフィールの内容に《ご了承済み》として対応させていただきますので、必ずチェックを…♡■コメントは、お気軽にど〜ぞ(*´︶`*)b●値下げ（03／02）＊価格交渉可能です＊《箱・缶の有り・無し》ご希望をコメントしてください＊ギフト・プレゼント・お返し・お礼・手土産・ご挨拶・お中元・お歳暮・お祝い・贈り物・贈答品としても◎《老舗茶問屋の高級茶葉セット》緑茶の芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください■価格 ／￥16.200■宇治『玉露』桑原善助商店この玉露は桑原善助商店十代目が代々伝承製法により、茶葉独自の旨味とコクを引き出した味わい深い銘茶です玉露が高級な理由は、香りが高くまろやかな味わいが他のお茶と一線を画すからです。この香りと味わいを引き出すのが、手間ひまをかけた栽培方法。玉露の特徴は『一番摘み（新茶）』と呼ばれる新芽の茶葉を使います。収穫の３週間前になると、茶葉全面に射光のカーテンのようなもので覆い光合成を抑えます。これによって苦味の原因となるカテキンの生成を抑制し、うまみ成分であるテアニンを多く含む茶葉にします。新茶はとても柔らかいため、機械での収穫をせずに、一つ一つ手作業での茶摘みとなります。また茎や混入物を丁寧に除去しながら手もみしたものが、玉露となるのです。機械化の大量生産が進む中で、玉露は手間暇をかけて一つ一つ丁寧に作られるのです。これが高級茶と呼ばれる所以です。■一番摘み『静岡茶』川崎園一番摘みは、若葉の「さわやかですがすがしい香り」にあります。また、二番茶・三番茶に比べて苦渋みのあるカテキンやカフェインが少なく、旨み、甘みの成分であるアミノ酸が多い傾向にあり、最も品質が良いとされています。■商品の味が思っていたのと違う・好みの味ではないという理由で評価を下げる方…購入はご遠慮ください(＞人＜;)銘茶 狭山茶 静岡茶 宇治茶 伊勢茶 八乙茶 鹿児島茶 煎茶 深蒸し煎茶 玉露 かぶせ茶 抹茶 てん茶 玉緑茶 釜伸び茶 芽茶 玄米茶 ほうじ茶 番茶 一番茶 お茶 星野製茶園 ふじや茶舗 京都舞子の茶本店 福寿園 木屋芳友園 一保堂茶舗 芳翠園 辻利 松北園 茶の葉堂 山本山020615159980a

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