＜商品説明＞


●「アルティザン・トゥレトゥール 3冊セット」
著者名 ：ドゥニ・リュッフェル/下橋泰子出版社名：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画発行年月：2002年 サイズ ：30×21cm 定価 ：15750円（税込み）×3冊
状態：第3巻の小口まわりにシミ汚れがあります（写真 5枚目をご参照ください）。ほかは全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。




・「1」以下目次より-----ドゥニ・リュッフェルの履歴書概要ソース生地フール・サレミニ・サンドウィッチとプティ・パン・フーレカナッペミニョネットゥ温かいブーシェビュッフェのためのグロス・ピエス冷製ブロシェットゥ
・「2」以下目次より-----小さな冷製オードブルパテテリーヌガランティーヌとバロティーヌアスピックとユールピザ、キッシュ、フラミッシュ、クルスタッドゥヌーヴェル・クルスタッドゥクネルスフレベニェ
・「3」以下目次より-----温かいプティットゥ・アントゥレコンビネーションサラダ魚の冷製ラングスティーヌ家禽のジュレ寄せプレゼンテーションを考えた肉料理ビュッフェとレセプションの考え方と進め方



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＜発送方法と送料＞



全国 (一部地域を除く) → 880円
北海道・沖縄県・離島 → 1400円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。
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火曜日以降になりますので、ご了承ください。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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＜その他＞


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
評価不要の方は相互評価無しでお願いします。


























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